为什么冬天吃不到阳澄湖大闸蟹呢?

文章来源:阳澄湖大闸蟹礼券

发布日期:2019-10-22 03:03:15

文章分类:媒体报道

俗话说蟹立冬,影无踪,一到冬天,大闸蟹的销量也迅速锐减,那这到底是何原因呢?是冬天吃蟹的人少了?还是因为冬季了大闸蟹产量减少了?下面我们阳澄湖大闸蟹礼券客服就给大家来具体分析。

俗话说蟹立冬,影无踪,一到冬天,大闸蟹的销量也迅速锐减,那这到底是何原因呢?是冬天吃蟹的人少了?还是因为冬季了大闸蟹产量减少了?下面我们阳澄湖大闸蟹礼券客服就给大家来具体分析。

大闸蟹是一种洄游动物,但是大闸蟹这种现象也是比较少见的,像黑龙江的大马哈鱼,长江鲥鱼,刀鱼等,它们是生长在海水中而在淡水中产卵的。但是白鳗是在淡水中生长海水中产卵的。大闸蟹是在海水中生长产卵的生物。每年的9月到11月,河蟹开始生殖洄游,成熟的大闸蟹离开自己的洞穴向着浅海开始了万里长征。到了霜降前后便是一年一度的蟹汛季。

一到冬季,气温骤降,这个时候到达浅海的大闸蟹便开始繁衍生息了,到达不了的便蛰伏起来过冬了,这时蟹汛也就基本结束了。所以说“蟹立冬,影无踪”也就是大闸蟹停止洄游了。

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